和来農園　冬支度

11/26に久しぶりの和来農園🍠
ニンニクもぐんぐんと大きくなってきています。
マルチ（黒いビニールシート）の脇から伸びた雑草とりが冬のお仕事。

ふと隣の畝（うね）を見ると枯れ草で覆われている畝を発見！
山本隊員にめくってもらうと、なんとここにもニンニクが。

マルチだと収穫後に大量のゴミになるとなるため、枯れ草でおおってマルチの代わりに。枯れ草の再利用と、ゴミを出さないという一石二鳥！まさにサステイナブル。